SESTAVINE (za 8 oseb):
- 200 g moke
- 1 jajce
- 250 ml mleka
- Ščepec soli
- Sadni namaz St.Dalfour Brusnice in borovnice *
- Maslo (za peko)
PRIPRAVA:
V skledo stresemo moko in ščepec soli ter na sredini naredimo luknjo v katero dodamo jajce. Vse skupaj s polovico mleka dobro premešamo v gosto maso in postopoma dodajamo preostalo mleko.
Maso pustimo stati 60 minut.
Na ponvi segrejemo nekaj masla in dodamo tanko plast mase za palačinke, toliko, da bo ponev čisto prekrita. Palačinko na obeh straneh popečemo do zlato rjave barve. Postopek ponovljamo, doker nam ne zmanjka mase.
Postrezite s sadnim namazom St.Dalfour Brusnice in borovnice.
* Prav tako je okusno, če boste uporabili katerikoli drug sadni namaz St.Dalfour